Приятный сливочный вкус придает "Молочному Оолонгу" - натуральный концентрат, вырабатываемый из молока. Свежим концентратом производят равномерное дисперсное покрытие уже подготовленного, подсушенного до влажность 4-5%, оолонга (улуна). Далее пауза для насыщение чая молочным вкусом и ароматом. Заключительный этап: интенсивная сушка чая методом
|
|
